ما هي قيمة الرقم الهيدروجيني (pH) في الماء؟ وكيف يمكن مراقبتها؟

عندما تكون قيمة الرقم الهيدروجيني أقل من 5، يُصنف المحلول على أنه حمض قوي، قادر على قتل البكتيريا والفيروسات. ولكن كلما انخفضت قيمة الرقم الهيدروجيني، زاد الضرر على جسم الإنسان وازدادت حدة التآكل.

عندما تتراوح قيمة الرقم الهيدروجيني بين 5 و6، يكون هذا الماء ذو ​​الحموضة الضعيفة مناسبًا للاستحمام، لأن سطح بشرة الإنسان ذو حموضة ضعيفة. لذا، فإن استخدام هذا الماء يحمي بيئة البشرة الحمضية الضعيفة ويحقق فوائد العناية بها. لذلك، عند غسل الوجه، يمكن أن يكون لوضع كمية أقل من الخل في الماء تأثير مفيد للعناية بالبشرة.

تعتبر قيمة الرقم الهيدروجيني 7 ماءً متعادلاً، ويمكن شربه واستخدامه للاستحمام وغير ذلك.

عندما تصل قيمة الرقم الهيدروجيني إلى 8 أو 9، يصبح الماء أنسب للشرب. يحافظ جسم الإنسان على قلوية الماء، بينما يكون الجسم ذو البنية الحمضية أكثر عرضة للتغيرات المرضية. لذا، فإن شرب المزيد من الماء القلوي مفيد جدًا لصحة الإنسان.

عندما تصل قيمة الرقم الهيدروجيني إلى 10 إلى 11، يكون للماء القلوي قدرة تنظيف معينة، والتي يمكنها إزالة بقع الزيت، ولكن قدرة التنظيف ليست عالية.

عندما تصل قيمة الرقم الهيدروجيني إلى 12 أو أعلى، يُصنف الماء القلوي على أنه ماء قلوي قوي. في هذه الحالة، يُمكن للماء القلوي تعقيم وتطهير وتنظيف وإزالة الأوساخ، مما يجعله منتج تنظيف آمنًا وصديقًا للبيئة. ولكن عند قيمة رقم هيدروجيني تبلغ 12.5، يصل الماء القلوي إلى التوازن الأمثل بين السلامة والفعالية. في هذه الحالة، لا يُسبب الماء القلوي تهيجًا للجلد أو العينين، وهو غير ضار بالمناخ. ومع ذلك، تظل وظائفه مثل التعقيم والتطهير وإزالة التلوث فعالة. إذا استمرت القلوية في الارتفاع، كما هو الحال في بعض المنتجات التي تصل إلى 13.1، يُصبح الماء القلوي في هذه الحالة مُهيّجًا بشدة، ولكنه متوسط ​​التأثير على الجلد ولطيف على العينين، ولكنه يبقى غير ضار بالمناخ.

مراقبة قيمة الرقم الهيدروجيني في الماء

تُقاس قيمة الرقم الهيدروجيني (pH) بقياس القوة الدافعة الكهربائية للبطارية. تتكون هذه البطارية عادةً من قطب كالوميل مشبع كقطب مرجعي، وقطب زجاجي كقطب مؤشر. عند درجة حرارة 25 درجة مئوية، يتغير فرق الجهد بمقدار 59.16 ملي فولت لكل وحدة تغير في الرقم الهيدروجيني للمحلول. وبناءً على ذلك، تُعرض قراءة الرقم الهيدروجيني مباشرةً على مقياس الحموضة.